Marina Martínez Mena
About Candidate
Comencé estudiando Antropología, interesándome el análisis social en el ámbito gastronómico y llevando a cabo varias investigaciones sobre este tema. Un año después me especialicé mediante un Máster Oficial en Gestión e Innovación del Patrimonio Culinario y mediante numerosos cursos y seminarios. Creo en el valor de un análisis holístico, centrado en lo social, para un buen resultado.
Education
M
Master Oficial en Gestión en Innovación Turísitica: Patrimonio Culinario y Gastronómico
Universidad de Barcelona
G
Grado en Antropología Social y Cultural
Universidad de Sevilla
Work & Experience
A
Análisis y Comunicación Gastronómica
Tarralla Lab (Sevilla)
C
Community Manager
- Artis Manus (Sevilla)
A
Antropóloga Social
CEDES